segunda-feira, 16 de maio de 2011

Docinhos de LEITE MOÇA





ocinhos de LEITE MOÇA® com NESQUIK® Morango e NESQUIK® Chocolate. Ingredientes
2 latas de Leite MOÇA® Tradicional
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó Sabor Chocolate
5 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó Sabor Morango
manteiga para untar
açúcar cristal para passar os docinhos
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 12 minutos). Retire, divida em três partes e acrescente o NESQUIK® Chocolate a uma delas e o NESQUIK® Morango à outra, mexendo muito bem (mantenha uma parte branca). Despeje em pratos untados e espere esfriar. Com as mãos levemente untadas, pegue uma porção pequena de cada uma das três massas, una e enrole, formando os docinhos. Passe pelo açúcar e coloque em forminhas coloridas.
Dica de Congelamento:
Se desejar, congele os docinhos por até 3 meses, depois de enrolados, mas sem passá-los no açúcar.